Esta semana se dio el vamos a la Semana de la Pyme en Chile, donde en una ceremonia, encabezada por el presidente Gabriel Boric, se reconoció la contribución que hacen las micro, pequeñas y medianas empresas al progreso del país y su economía. En dicho contexto, en el evento, se distinguió a 16 empresas y cooperativas, una de cada región del país, la que incluía Magallanes.
La empresa distinguida fue Patagonia Kosten Aike, una cervecería familiar cuyos brebajes artesanales cada vez ganan más espacio en los locales de la región.
Al interior de una casa de Puerto Natales se ubican las instalaciones de esta cervecería que abastece a unos 50 locales gastronómicos y hoteleros de la Región de Magallanes.
Con ocho años de trabajo y esfuerzo, sumado al apoyo de diversos programas como Crece, Reactívate y la asesoría del Centro de Negocios Sercotec de la comuna, el negocio familiar ha podido ir aumentando su capacidad productiva, pasando de elaborar unos 400 a 4.000 litros de sus distintas cervezas al mes.
La alta demanda que experimentan les impide contar con stock para venta directa o sumar nuevos clientes, por lo que no cuentan con letreros de marca en su fábrica ni se publicitan por redes sociales, una realidad que esperan cambiar, proyectando una ampliación de sus instalaciones.
Como semifinalista regional resultó la empresa Luditeka, que crea artesanías de animales para difundir a turistas y a la comunidad local las especies presentes en la fauna magallánica.
Fuente: ITV Magallanes
